Horacio Corro Espinosa

Mole de caderas: Horacio Corro Espinosa

Yo creo que desde que se escribió el libro “Como agua para chocolate” de Laura Esquivel, la cocina se convirtió en un arte, principalmente para los hombres.             Esta novela fue arrancada de las manos de cocineras, cocineros y chefs, porque ahora todo el mundo quiere saber algo de la […]

No la haces, Tuñón: Horacio Corro Espinosa

Como nunca en la historia de Oaxaca, de acuerdo a estadísticas, la delincuencia ha crecido a partir de diciembre de 2016. Esto se refleja, además, en la creciente sensación de inseguridad en segmentos amplios de la ciudadanía. Nadie en cualquier otra parte del mundo, puede funcionar normalmente en su trabajo […]