La presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Oaxaca (DIF), Mané Sánchez Cámara de Cué, dijo que se tiene que sustituir el huevo, por otros alimentos que contengan proteínas y vitaminas.
Asimismo, afirmó que el programa de las Cocinas Comedor Nutricional Comunitarias, se aplica en más de dos mil comunidades del estado.
En entrevista, señaló que con este programa se busca apoyar a las personas de escasos recursos.
Asimismo, refirió que esto ha beneficiado directamente a las familias más desprotegidas de la sociedad Oaxaqueña.
La esposa del Gobernador, dijo que a estas personas les cuesta 50 centavos los alimentos que adquieren en estas cocinas comunitarias.
Mane de Cué, señaló que a través de este programa se generan condiciones de bienestar, sobre todo para las clases más desprotegidas.
Mencionó que no trabajan con el blanquillo, solo con alimentos que contienen proteínas, como lo es la soya, sardina y atún.
La presidenta del DIF estatal, aseveró que la gente de las comunidades, cuenta con algunas gallinas que les proporcionan el huevo.
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