En las últimas semanas el precio del huevo ha reportado una baja marginal, sin que hasta ahora se registren problemas de abastecimiento.
Durante la primera semana del mes y hasta el 25 de marzo, el precio del huevo blanco al menudeo pasó de 35 a 34 pesos, considerando el precio frecuente reportado por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
Por su lado, el huevo rojo también tuvo una baja mínima, pues en el mismo periodo disminuyó de 36 a 35 pesos.
REFORMA realizó un recorrido en el que pudo constatar que en tiendas como Chedraui la presentación de 12 piezas de huevo Bachoco se encuentra en 27.90 pesos, mientras que la de 18 en 39 pesos.
En Walmart la caja de 12 piezas tiene un precio de 23.90 pesos y la de 18, 31.70 pesos.
Mientras que en Superama el precio es de 29 y 44 pesos, según su presentación.
No se observó desabasto en ninguna de las tiendas, aunque hay casos, como la sucursal Superama, en Picacho, en la Ciudad de México, donde se reconoce que no hay producto.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) el precio del huevo comenzó a incrementarse desde octubre de 2014.
Entre esa fecha y la primera quincena de marzo el organismo reporta un aumento de 17.85 por ciento.
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