Para reforzar los protocolos de salud en los diferentes mercados públicos tradicionales de la ciudad capital para romper la cadena de contagios de COVID-19 y brindar espacios higiénicos a comerciantes y consumidores, el Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez que, a través de las subdirecciones de Mercados y de Control Sanitario, llevó a cabo un recorrido de verificación sanitaria en el Mercado Zonal de Candiani.
El subdirector de Mercados, Eric Tiburcio Zárate, explicó que esta tarea se realiza para supervisar que las y los concesionarios de estos centros de comercio, administrados por el municipio capitalino, lleven a cabo de forma correcta y apliquen las medidas sanitarias de prevención para hacer frente al coronavirus y que los concesionarios realicen un buen manejo de alimentos, brindando prioridad a la protección de la salud de la ciudadanía.
Señaló que son instrucciones precisas del edil capitalino, Oswaldo García Jarquín, reforzar las medidas de salud para generar y garantiza espacios sanos y, sobre todo, seguros; indicó que en los mercados tradicionales se congregan personas para abastecerse de básicos, por lo cual es indispensable que tanto las y los locatarios como consumidores asuman con responsabilidad las medidas sanitarias.
El verificador sanitario de la Subdirección de Control Sanitario, Said Carlos Velásquez, explicó que las acciones consisten en constatar que se practiquen los requisitos sanitarios básicos del manejo de alimentos como es el uso, por parte de las y los expendedores, de ropa sanitaria completa, que no tengan uñas largas ni pintadas, que cuenten con cloro y hagan uso de este durante la limpieza recurrente de sus lugares de trabajo; así también, se supervisa que cuenten con alcohol, el uso obligatorio de cubrebocas, la aplicación de gel antibacterial tanto para los locatarios como para el público y visitantes.
La administradora del mercado Zonal de Candiani, Kalet Giovanna Gracida Castillo, señaló que esta verificación sanitaria se realiza en todos los mercados de la ciudad capital para reforzar las medidas preventivas contra el COVID-19, y celebró la actitud de las y los concesionarios quienes se han organizado para participar en los filtros sanitarios colocados en los accesos al centro comercial, además de instalar señalamientos que ayudan a mantener la sana distancia al acceder a locales.
Por su parte, la concesionaria del Mercado Zonal de Candiani, Dolores del Rosario Bautista, manifestó estar de acuerdo con estas verificaciones sanitarias ya que permite a comerciantes y consumidores cumplir con las indicaciones y recomendaciones divulgadas por autoridades sanitarias, “así logramos cuidarnos nosotros y cuidamos a nuestros clientes, para proteger la salud”, concluyó.
