Como parte de las actividades turísticas, gastronómicas y culturales, en Ejutla de Crespo se realizará la Sexta Feria de la Salchicha Ejuteca en donde participarán alrededor de 100 puestos que ofrecerán gran variedad de estos productos.
En este sentido uno de los organizadores Tomas Ramírez explicó que este evento se efectuará este
16 de abril en la explanada principal de la comunidad, en donde se espera una gran afluencia turística.
“El producto- la salchicha- es parte de nuestra gastronomía, pero muchos desconocen que sea así”, expuso al señalar que se contará con gran diversidad de alimentos y artesanías.
Del mismo modo, el encargado de esta actividad señaló que se contará con una banda filarmónica versátil, la cual amenizará el evento.
Aunque, Ejutla es reconocida por sus sones y jarabes, la salchicha es un producto que no ha sido reconocido totalmente.
Carina García/Libertad-Oaxaca
