En este sentido refirió, que el objetivo de este evento es el reconocer a los destilados y licores más destacados de la industria internacional, por lo que dijo que el participar como juez catador fue una gran experiencia.
López García, mencionó el jurado integrado por 74 especialistas del sector de 48 países, evaluará mil 150 destilados y licores procedentes de todos los rincones del planeta. Vodka, ginebra, ron, brandy, coñac, baijiu y, por supuesto, mezcal y tequila.
Destacó, que durante esto días se dio a la tarea de poner en alto el Mezcal para que los catadores que asistieron a esta jornada conocieran la forma de producción de esta bebida.
Finalmente abundó que el próximo año estará viajando a Santiago de Chile y a China para promover la bebida que se produce en Oaxaca.
Diana Méndez/Libertad-Oaxaca.info
