En vísperas de la fiesta de la Guelguetza, se realizará la Séptima Feria del Tejate y del Tamal de San Andrés Huayapan en la Plaza de la Danza de la ciudad de Oaxaca y en el municipio de Huayapan.
En conferencia de prensa, Margarito Manuel Cortes, informó que en esta feria podremos degustar de los tradicionales tamales de mole, frijol, salsa verde, amarillo y por supuesto de los tamales de tejate, los cuales, acompañados con mermelada de piña, son una delicia para el paladar.
Detalló que el 25 y 26 de julio la sede será la Plaza de la Danza, donde la entrada será gratuita.
Asimismo, señaló que el 28 y 29 de julio, el evento se realizará en el municipio de San Andrés Huayapan, donde se espera que arriben cientos de turistas nacionales y extranjeros.
En el marco del 80 aniversario de la Fiesta de la Guelaguetza 2012, se realiza esta feria, donde podrán degustar de una gama de productos.
Afirmo que año con año se les brinda este espacio para que mujeres de San Andrés, puedan ofrecer este producto al turismo en general.
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