Con el fin de hacer producir más y con mejor calidad a los campos del municipio de la Villa de Zaachila, autoridades convocaron a los campesinos al día “Demostrativo de Maíces Mejorados”, quienes fueron guiados por personal de la Universidad Autónoma Chapingo (UACH).
Los maíces mejorados, los cuales no tienen nada que ver con los maíces transgénicos, fueron exhibidos después de la siembra en la parcela del señor Tomás Martínez, productor de maíz en Zaachila.
“En primera los maíces mejorados tienen que ver con la selección de los mejores maíces criollos, en cambio con los transgénicos éstos son modificados en su estructura genética. El personal que viene de Chapingo, el cual trabaja con maíces de Valles Centrales y la Mixteca Baja, es gracias a la fundación PRODUCE”, destacó el director de desarrollo comunitario del ayuntamiento, Javier Cruz Iriarte.
El día domingo por la mañana tuvo lugar la demostración de los maíces plantados y controlados al momento de su cruza, por lo que se puede tener una producción más pareja y controlada, señaló.
Para acompañar a los más de 100 agricultores, tanto de temporal y de riego, al lugar también arribó el presidente municipal, Adán López Santiago precisó que el gobierno comunitario que representa busca y gestiona este tipo de actividades para revitalizar el campo zaachilense.
“Queremos, junto con los agricultores, poner a Zaachila en niveles de producción como el de Santa Ana Zegache, La Ciénega Zimatlán o San Pablo Huitepec, donde producen maíz superando las toneladas que se siembran por parcela en Zaachila”, indicó.
A su vez, Cruz Iriarte expresó que en los Valles Centrales la fundación “Produce” trabaja con 83 especies de maíces, entre forrajeros y eloteros.
“La capacitación que reciben los campesinos también va enfocada a la conservación y aprovechamiento de maíces en Oaxaca, porque es el estado donde mayor número de variedades hay, además de ser el estado con los orígenes del maíz”.
De esta manera, los campesinos fueron guiados a la parcela donde se les mostró las 4 variedades de maíz sembradas en la parcela del señor Tomás Martínez. Al final del día demostrativo del maíz, también informaron que la semilla para siembra producida por Produce será traída al municipio de Zaachila, para facilidad de los productores.
