“En el presente año, el sector productivo cafetalero del país y, en el caso de la entidad oaxaqueña, será innovado para lograr su plena incorporación al plano nacional e internacional y para ello, el Gobierno de la República a través de la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, brindará transferencias económicas e incentivos a los productores del Estado inscritos en al menos 150 municipios de la entidad oaxaqueña”, señaló Belisario Domínguez Méndez, director nacional de Productividad y Desarrollo Tecnológico de la SAGARPA en el marco de la IV reunión ordinaria de la Comisión Estatal del Café.
Ante el titular de la SEDAFPA, Edgar Guzmán Corral, parlamentarios federales, así como de productores del café, a nombre del titular del ramo, Enrique Martínez y Martínez, subrayó que Oaxaca, en el marco de atención a los Proyectos Estratégicos de las Cadenas Productivas, concretará en este año, con un monto total de 43 millones 640 mil 915.80 pesos, mediante el “Proyecto Integral para la Producción de Café Sustentable, en el Estado de Oaxaca”, en apoyo a los productores de café pertenecientes al eslabón primario del Sistema Producto, que operara a través de la Asociación Oaxaqueña Sistema Producto Café, A.C.
Lo anterior, en beneficio de 108 organizaciones, con 14,000 productores, quienes cuentan con una superficie de 15,157.60 hectáreas y para lo cual se adquirirán 2 mil 300 plantas de café, instalación de 40 módulos para la producción de material vegetativo, construcción de un almacén para beneficio seco y, 16 bodegas o centros de acopio comunitarios.
Asimismo, se buscará la certificación orgánica para 19 organizaciones mediante la supervisión interna y cumplimiento de normas con estándares internacionales para que puedan acceder a la certificación orgánica para los mercados de Europa y Estados Unidos, así como el desarrollo de habilidades en catación de café de 6 grupos de catadores rurales integrado cada grupo de 10 participantes, lo que permitirá cuidar la integridad de la calidad del café diferenciado, cumpliendo la exigencia del mercado de alta calidad e inocuidad”.
“El proyecto, tiene el propósito de lograr una economía competitiva y generadora de empleos, garantizando la igualdad de oportunidades y la sustentabilidad ambiental en virtud de que los productores se encuentran en zonas de alta y muy alta marginación y una de las intenciones es aumentar la producción en el mediano plazo, es decir, en un periodo de cinco años, llevar la producción de 3.5 quintales por hectárea y propiciar condiciones para un incremento mayor de por lo menos de 7 quintales por hectárea.
La determinación del presidente de México, en el caso de las 12 entidades cafetaleras del país, es incrementar la producción mediante la renovación de cafetales, establecimiento de nuevos módulos de viveros de café, cuidar la calidad e integridad del café en centros de acopio y almacenes construidos, obtener la certificación orgánica, así como catar la calidad del café de las organizaciones, como en el caso específico de Oaxaca, con un enfoque de sustentabilidad de los recursos naturales existentes.
Ante los parlamentarios Héctor Narcia, presidente de la Comisión del Café así como de los legisladores Angélica Rocío Melchor Vásquez, Aída Fabiola Valencia Ramírez, Héctor Hugo Robledo Gordillo, Verónica Carreón Cervantes, Angélica Rocío Melchor Vásquez, Víctor Rafael González Manríquez, María Rebeca Teherán Guevara y Samuel Gurrión, integrantes de la Comisión del Café, entre otros, agregó que con este cuerpo legislativo analizan como modificar la política cafetalera y en consecuencia, las reglas de operación para el próximo año.
El compromiso, es fincar las bases del desarrollo de la productividad y la competitividad, por ello, la prioridad es hacer frente a este tema para renovación de cafetales y la sustentabilidad ambiental. “Con la próxima firma del Gobierno de la República, SAGARPA y el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), nuestro país contará con toda la innovación e investigación de Centroamérica, a través de esta red de investigación y cooperación, formado por las instituciones de café de Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Jamaica; así como del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (ICCA), y el (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), para lograr un trabajo cooperativo, participativo, realizando acciones coordinadas dentro de alianzas estratégicas.
En tanto, Ulises Soto Martínez, presidente del Consejo Estatal del Sistema Producto Café, demandó a nombre del sector, apoyos para equipamiento, infraestructura y renovación de cafetales. “Los recursos hacia este sector no han sido suficientes, somos más de 106 productores en todo el Estado y muchos no pertenecen a al padrón nacional cafetalero y no son beneficiados de algún programa social, requerimos que se lleve a cabo la regionalización de los consejos del café para reactivar el café en Oaxaca”, puntualizaba.
