Integrantes de la Red de Iniciativas del Café Oaxaqueño (RICO A.C.) anunciaron el primer Festival del Café Oaxaqueño, que se llevará a cabo el 16 y 17 de diciembre en el Callejòn de la Noche Triste número 108, Barrio Jalatlaco
En este sentido el impulsor de esta iniciativa, Efrain Aragón Ibáñez, precisó que esto se hace con el objetivo de generar un desarrollo integral del café, a través del reconocimiento pleno de todos los actores, propiciando condiciones y mecanismos solidarios para posicionar la producción del aromático en los mercados internacionales.
Refirió, que durante estos días habrá conferencias, diálogos de productores y productoras de café de las diversas regiones del Estado, la competición de Arte Latte, demostración de métodos de extracción, degustación y venta de gran variedad de cafés fríos, calientes, así como café tostado en grano molido, seguido de un concierto de jazz y la exposición pictórica de artistas plásticos oaxaqueños.
Asimismo Aragón Ibáñez, señaló que el estado carece de estrategias y esquemas eficientes de asociación y cooperación entre los Gobiernos, productores, académicos y empresarios que fortalezcan la competitividad del sector cafetalero.
Por lo que indicó, que lo que también pretende esta agrupación es que el café en Oaxaca sea tema de agenda pública del gobierno del estado, toda vez de que urgen políticas eficientes para impulsar a los cafetaleros.
Diana Méndez
