La Secretaría de Economía (SE) y el Instituto Oaxaqueño del Emprendedor y de la Competitividad (IODEMC) anunciaron el Festival Cerveza México 2018, que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre World Trade Center en la Ciudad de México.
Al respecto, el director del IODEMC, Rodrigo Arnud Bello, señaló que el sector de la cerveza artesanal, tiene un gran potencial para crecer y que a lo largo de este tiempo ha se ha posicionado como una bebida importante dentro de la gastronomía oaxaqueña.
Refirió, que le han invertido alrededor de 6.8 millones de pesos, para incrementar su capacidad productiva, mejorar sus instalaciones y tener el equipo necesario, así como el realizar capacitaciones para darles las herramientas para mejorar la calidad de sus productores
Arnud Bello, confío en que con el apoyo que le están brindado a este sector, podrá ingresar muy rápidamente al mercado internacional y con ello que más turistas de otros países tengan el interés de viajar a la entidad.
En su oportunidad, el titular de la SE, Juan Pablo Guzmán Cobián, manifestó que es un gusto que ambas dependencias trabajen en conjunto para lograr cosas importantes que abonen en la economía del estado.
Finalmente, los cerveceros oaxaqueños, dijeron estar muy emocionados por esta oportunidad de presentarse ante el mundo y porque es una gran contienda, pero confiaron en ganar varias medallas y poner el nombre de Oaxaca en alto.
Indicaron, que en esta ocasión participarán 6 cervecerías que son: la cura, ingrata, calenda, teufel y el consejo cervecero oaxaqueño, y que lo que esperan de este evento es que su gremio tenga una buena proyección, a la par de que destacaron, la participación de las mujeres quienes en su mayoría son quienes les dan el sabor a estas bebidas.
Diana Méndez
